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Ma tarte aux pommes façon Normande
Pour 6 personnes.
Les ustensiles que je cite sont de la marque « Tupperware ».
Ingrédients :
1 |
Pâte sablée |
1 kg |
Pommes en lamelles |
2 |
Œufs |
100g |
Sucre |
50 g |
Poudre d’amandes |
200 g |
Crème fraîche |
50 g |
Amandes effilées |
Préparation :
- Sortir la grille du four et préchauffer le four à 220°C Dans le Speedy Chef 2, blanchir les œufs et le sucre.
- Ajouter la crème fraîche puis la poudre d’amande.
- Etaler la pâte brisée dans la tourtière Ultra Pro et répartir les lamelles de pommes.
- Verser la préparation sur les pommes et saupoudrer les amandes effilées sur le dessus.
- Enfourner 25 min à 220°C.
Se déguste tiède ou froide … Bon appétit !