Mini Muffins Anchois et Olives

Pour 15 mini muffins

Ingrédients :

Préparation :                     

1. Préchauffez votre four à 190°C (th 6/7). Sortez votre grille.
2. A l’aide des Cuillers Mesure, préparez vos ingrédients dans le Bol à Pâtisserie 1 l.
3. Mélangez à l’aide du Fouet Mélangeur, la farine, la levure, le parmesan, le vin blanc, l’huile, les œufs, le sel, le poivre et le piment d’Espelette.
4. Dans le SuperSonic Chopper Tall, hachez les anchois et les olives, et ajoutez-les au mélange du Bol à Pâtisserie.
5. Posez le Moule à mini muffins sur la grille froide et remplissez les alvéoles du moule à moitié.
6. Faites cuire environ 15 min – durée à adapter à votre four
7. Laissez reposer 5 min avant de démouler.

Dégustez tiède.