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Pour 4 personnes.
Les ustensiles que je cite sont de la marque « Tupperware ».
Ingrédients :
400 g |
Courgettes |
400 g |
Pommes de terre à four ! |
50 g |
Parmesan râpé |
1 gousse |
Ail |
15 g |
beurre |
200 ml |
Crème fraîche |
A convenance |
Sel et poivre |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver, éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre et les courgettes.
- Frotter un plat à gratin avec la gousse d’ail puis le beurrer généreusement.
- Disposer une couche de pommes de terre puis une couche de courgettes. Saler et poivrer. Recommencer jusqu’en haut de votre plat.
- Recouvrir de crème puis de parmesan.
- Enfourner pour 45 minutes environ3. Prolonger la cuisson si nécessaire.
Servir chaud … Bon appétit !
La crème fraîche peut être remplacée par du lait ou de la crème de soja.
Le parmesan peut être remplacé par de l’emmental.